| 食品卫生制度 | |
| 新闻来源：冷藏柜_制冷与冷藏技术_蔬菜_食品_水果冷藏技术_展示柜 点击数：518 更新时间：2007-1-1 收藏此页 | |
| 食品卫生制度 相关知识链接：食品安全  点击进入页面！食品安全一直是人们最为关注的问题，因为这联系到个人甚至家庭的人生安全问题，食品卫生是食品安全中的一个重要方面。食品卫生制度是保障消费者人生安全最有效的保障。 为进一步做好食品安全整顿工作，不断提升我区食品安全保障水平，着力解决损害广大人民群众切身利益的突出问题，深入探索食品安全长效监管机制，确保全区人民饮食安全。食品卫生制度中一下几个方面是最为关键的： 食品生产加工环节整顿 1.加强对无证企业整治。 2.不断巩固和扩大食品安全专项整治成果。 3.开展重点食品专项抽查。 食品流通环节整顿 1.严格对食品经营主体资格的规范和管理。 2.开展食品市场专项执法检查。 3.不断完善和推进索证索票、进货检查验收、购销台帐、不合格食品下架退市、召回、销毁和公布制度。 餐饮消费环节整顿 1.对餐饮业和学校食堂的食品原料进行专项监督检查。 2.推进餐饮业、学校食堂卫生监督量化分级管理。 3.严格餐饮管理，预防和减少食物中毒。 食品关系人们的健康问题，食品卫生制度需要我们每个人的参与与监督，从事食品行业的更需要严格遵守食品卫生制度。  | |
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